terça-feira, 2 de novembro de 2010

Tapioca nordestina faz sucesso em Goiânia

Para instalar sua tapiocaria na capital goiana, a empreendedora Emiliana Lima de Paula recebeu apoio das unidades do Sebrae em Goiás e no Rio Grande do Norte
Anna Canêdo
Goiânia - Uma casa em estilo art déco, entre a Praça Cívica e o Bosque dos Buritis, em Goiânia (GO), chama a atenção de quem passa por ali. Não só pela bela arquitetura ou pela iluminação aconchegante, mas também porque funciona ali a Bendita Tapioca, restaurante especializado na iguaria de origem indígena, comum na mesa dos nordestinos e que tem conquistado cada vez mais adeptos em Goiás.

Emiliana Lima de Paula e sua filha, Isabela de Lima Guimarães, são sócias no empreendimento e acompanharam cada detalhe de sua implantação, desde a reforma da casa, que está entre os primeiros imóveis erguidos na capital. Emiliana, que é maranhense, veio para Goiânia há 50 anos e nunca deixou de comer tapioca, uma tradição familiar, principalmente no café da manhã e em ocasiões especiais.

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